Non dipende dal senso di rotazione della terra, anzi, se così fosse sarebbe il contrario; ci metteresti di più ad andare In Thailandia che a tornare.
La ragione sono i venti che tendenzialmente spirano da ovest verso est, questo in alta quota.
L'aereo si muove nell'aria, e la velocità con cui vola viene definita "all'aria". Significa che da terra un aereo lo vedi volare, ad esempio, a 500 km ora, mentre magari gli strumenti di bordo segnano 600 km ora, proprio perchè deve fronteggiare un vento contrario di 100 km ora.
Noi siamo solidali con la terra, la sua rotazione non influenza il moto.
Se ricordi l'incidente di Chernobyl, si diceva che il vento radioattivo spirava da est verso ovest, ed era una delle rare volte che ciò succedeva perchè normalmente succede il contrario.